Silvestr

Zveme Vás na slavnostní Silvestrovské menu.

Případné dietní omezení nebo jiné požadavky prosím pište na e-mail manager@restauracetiskarna.cz.

 Silvestrovské menu

welcome drink

0,1l Crémant de Riesling Brut, Spielberg, Archlebov

předkrm var.1

90 g NAKLÁDANÉ SÝRY ve slunečnicovém oleji s čerstvou feferonkou, bylinkami a cibulovým salátem, bagel

předkrm var. 2

100 g HOVĚZÍ TATARÁK namíchaný dle naší originální receptury s lanýžovou majonézou, zeleným pepřem a kyselými cibulkami, topinky pečené na sucho potřené sádlem, petrželový salát

hlavní chod var. 1

200 g BEEFSTEAK S LANÝŽOVÝM MÁSLEM zelené fazolky se slaninou, steakové hranolky, omáčka z červeného vína

hlavní chod var. 2

150 g FILET SIVENA S KREVETAMI, holandská omáčka s pažitkou, restované brambory Grenaille se šalotkou a hráškem

dezert

ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK s malinovou omáčkou

1.950 Kč

Menu si rezervujte prostřednictvím rezervačního tlačítka níže.