300ml KRÉM Z PEČENÉHO ČESNEKU
se sýrovým langošem a mladou cibulkou
100g ZAUZENÁ JITRNICE,
kapusta s čerstvou majoránkou, sušené zelí, opečený chléb se sádlem (Praktická česká kuchařka a hospodyňka, Marie Orlová, 1921)
DOPORUČUJEME: 0,15l Ryzlink Rýnský "Austerlitz" PS 2019, Spielberg- Archlebov
150g KACHNÍ PRSO S OMÁČKOU Z POTRSKÉHO VÍNA
s nakládaným rybízem, bylinková palačinka plněná zeleninou na másle
DOPORUČUJEME: 0,15l Svatovavřinecké - Saint Laurent JV 2015, ŠSM- Mělník
200g HOVĚZÍ KARABÁČEK NA POMERANČÍCH,
pečená karotka, steakové hranolky a citronová majonéza
DOPORUČUJEME: 0,15l Merlot “Premium Collection” VZH 2017, Château Valtice, – Valtice
ŠVESTKOVÝ CRUMBLE
s makovou zmrzlinou a ořechy
DOPORUČUJEME: 0,02l Ořechovka Golem
