300ml KRÉM Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU,
omeleta se sýrem a bylinkami
100g GRILOVANÝ ZELENÝ CHŘEST,
omáčka z tyrolské šunky s lískovými ořechy, kroketa s medvědím česnekem
DOPORUČUJEME: 0,15l Ryzlink vlašský “Selection” PS 2019, Kolby - Pouzdřany
150g JEHNĚČÍ SE SMRŽI
sa sladkým hráškem, široké nudle s lanýžovým olejem (Velká vzorná česká kuchařka, Bohumila Jermářová, 1903)
DOPORUČUJEME: 0,15l Merlot – Pinot rosé MZV 2018, Gala - Bavory
500g PEČENÉ KUŘE S PARMAZÁNEM,
salát z hlávkového zelí, rýže s medvědím česnekem
DOPORUČUJEME: 0,15l Cuvée „Mincovna“ PS 2019, Spielberg – Archlebov
MRKVOVÝ DORT
s karamelovo – oříškovou zmrzlinou, nakládané mango
DOPORUČUJEME: 0,02l Ořechovka
