Speciality

PŘEKRM

100g ŠUNKA V ROSOLU,

studená pikantní petrželová omáčka, bagel (Kuchařka Lady, Anastázie B. Seidlová, 1913)

195 Kč

DOPORUČUJEME: 0,15l Ryzlink Rýnský "Austerlitz" PS 2019, Spielberg- Archlebov

135 Kč

POLÉVKA

300ml KRÉM ZE SLADKÉ KUKUŘICE,

kroketa se sýrem cheddar, popcorn

145 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

150g SMAŽENÝ BRISKET,

pyré z jeruzalemských artyčoků, nakládaná cuketa s chilli a koriandrem

345 Kč

DOPORUČUJEME: 0,15l Merlot VZH 2020, Rodinné vinařství Sedlák , Velké Bílovice

145 Kč

350g PLNĚNÝ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK UZENÝM MASEM,

bílé zelí, silná masová šťáva, křupavá cibulka

295 Kč

DOPORUČUJEME: 0,15l Neuburské PS 2021, Rodinné vinařství Sedlák , Velké Bílovice

115 Kč

DEZERT

DOMÁCÍ LÍVANCE,

jablka se slaným karamelem, pražené oříšky a vločky, vanilková zmrzlina

155 Kč

DOPORUČUJEME: 0,15l Cuvée “Tiskárna” MZV 2020, Hrdina & dcera, Velké Bílovice

115 Kč